Korte beschrijving van vriesdroger

The basic principle of freeze-drying is based on the three-state change of water. Water has solid, liquid and gaseous states, and the three states can be transformed into each other and coexist. When water is at the triple point (temperature is 0.01℃, water vapor pressure is 610.5Pa), water, ice, and water vapor kunnen elkaar naast elkaar bestaan ​​en balanceren . onder de hoge vacuümstatus, met behulp van het sublimatieprincipe, kan het vocht in het pre-bevroren materiaal direct worden gesublimeerd in waterdamp in de ijstoe Watergehalte . Na de overeenkomstige verpakking kunnen ze lang op kamertemperatuur worden opgeslagen en getransporteerd . omdat vacuüm vriesdroogdroog de onvergelijkbare voordelen heeft van andere droogmethoden, is de technologie meer en populairder sinds de oprichting en is op grote schaal gebruikt in de geneeskunde, biologische producten en voedsel. Serum, stammen, Chinese en westerse geneeskunde en andere biologische producten zijn meestal biologisch actieve stoffen, en vacuüm vriesdrogende technologie biedt ook een goede oplossing voor het behoud van biologische activiteit.