Het doel van voor het vriespunt in een vriesdroger en hoe lang het duurt om vooraf te bevriezen

Het vriesdroogproces van de Freeze-Drying-machine bevat voornamelijk drie stadia: voordrogen, sublimatiedroog en analytisch drogen . Het pre-FreeZing-podium is het proces van vriesproducten met een grote hoeveelheid vocht in een solide toestand . De pre-freezing-tijd is in het algemeen ongeveer 2 uur tot 4 uur op 4 uur. temperatuur .
Het doel van voor het vriespunt in een vriesdroger is drievoudig:
① Vorm kristallen die bevorderlijk zijn voor sublimatie . Het is bekend dat de meeste bevroren producten oplossingen zijn, die meer dan één ingrediënt kunnen hebben . Sommige bevatten ook biologisch actieve stoffen zoals eiwitten en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag en een lagere laag -lagen Formulier . Wanneer de producten in de bevroren laag blijven drogen, moet de gesublimeerde luchtstroom door de drooglaag gaan {. Aangezien de glazige toestand bijna continu is, is er geen kanaal voor de gesublimeerde luchtstroom en het voortdurende drogen van het product zal worden getroffen {., het drogen van het product zal worden beïnvloed {., het drogen van het product zal worden beïnvloed ., het drogen is
② Zorg ervoor dat alle producten dezelfde fijne structuur hebben . Bij vriesdrogen, moeten alle producten meestal worden ingevroren tot een bepaalde lage temperatuur . De invoertemperatuur is meestal 5 graden en duren voor een periode van tijd . Zorg ervoor Ongelijke productstructuur en verschillende kleuren . Om te voorkomen dat het product borrelt bij het sublimeren onder vacuüm, moet de temperatuur tijdens het bevriezen lager zijn dan de eutectische punttemperatuur van het product . in het algemeen moet het minimaal 5 graden lager zijn dan de eutectische punttemperatuur van het product.
③ het product repareren . Als het product niet in een vaste stof bevriest, vacuüm het direct . onder de actie van vacuümkoeling, wanneer het vacuüm een ​​bepaald niveau bereikt, is de lucht opgelost in het water "en belt en het product zal ontsnappen uit de container .}}}}}}}} wanneer de druk lager is dan de druk 6 . 11mbar, het product bevriest in ijs, maar heeft geen vaste vorm . De glazen container kan zelfs breken en de vriesdrogen falen.